北京白癜风医院 https://m.39.net/pf/a_4786958.html#减肥吃什么#众所周知，减肥的时候要远离高糖高油，想吃蛋糕似乎是遥不可及的是奢望。然而有的时候却偏偏馋这一口儿，又该如何是好？那么有没有一种蛋糕，就算减肥也能放心吃，吃了也不怕发胖的呢？答案当然是：有的！今天我跟大家分享的就是这样一款独特的小蛋糕，它只需用到三种材料，既不用加糖，更不用加油，却润泽甜糯，又软又香，可谓健康美味两不误。先上成品图给您瞧瞧，这颜值也很能打，对不对？奶香南瓜小米烤布丁上面提到，这款小蛋糕只需用到三种原料，它们分别是南瓜、小米和牛奶。南瓜富含果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素，具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。小米营养全面均衡，可以缓解脾胃气弱、消化不良等症状，是养阴润肺的滋补佳品，价格还特别平易近人。南瓜与小米相辅相成，营养更加倍。另外，以南瓜为材料的甜品，取其天然的清甜口感，不加糖也清新甜润，颜色还格外的靓丽，光看着就让人食欲大开了有没有？话不多说，咱们这就赶紧学起来吧！第一步：取小米克，洗净，浸泡30分钟备用。小米浸泡30分钟第二步：南瓜去皮、去瓤、去籽，取瓜肉75克，洗净，切成小丁儿备用。南瓜切小丁儿第三步：称量克纯牛奶倒入小奶锅中，再加入沥干水分的小米和切好的南瓜丁儿。不那么在意卡路里的朋友，可以将部分牛奶替换为淡奶油，成品会更香浓。牛奶倒入奶锅加入小米和南瓜丁儿第四步：奶锅上火，中大火烧开至沸腾。煮沸第五步：转小火，慢慢熬煮，一边熬一边不断地搅拌，以免粘锅糊掉。南瓜丁儿会越煮越软烂，在搅拌过程中顺手压碎即可。个人觉得不用处理得很细腻，略有颗粒感口感更佳。边煮边搅拌第六步：煮到如图所示的浓稠程度即可关火。如果不小心熬得偏干，随后烤制的时间就适当缩短，熬得偏湿，烤制的时间就略长些。不需过于计较，只是真的要不停搅拌，别熬糊了就好。我前后大约熬了15分钟。熬好的米糊奶香浓郁，尝一尝您会发现小米吸饱了牛奶变得有点QQ的，非常好吃！但注意别吃太多哦，因为后面我们还要拿来烤。熬好的米糊第七步：烤箱预热，度上下火。第八步：将熬好的米糊用勺子舀起来，填进心形硅胶模具中。要稍微压实些，让米糊中间不要留有较大的空隙。配方量可以做如图所示的六个。对，您没看错，是六个，但图中只有五个是什么鬼？好吧，那一个被我尝着尝着就没了。装入模具今天选这个模具，除了形状好看之外，还有就是这种软软的硅胶蛋糕模非常容易脱模。特别适合如我这般的脱模强迫症患者。您也可以试试看。没有硅胶模的，用厚一些的纸杯也是可以的。第九步：送入预热好的烤箱中层，烤制15至20分钟，至米糊凝固定型即可，不用担心烤不熟，因为烤之前已经是熟的了。我一共烤了20分钟，供您参考。您可能需要根据自家烤箱的脾性调整温度和时间。烤制烤好的蛋糕取出，移至冷却架上，待稍微晾凉形状稳固后再脱模。心急吃不了热豆腐，不想蛋糕被脱得七零八落就稍稍耐心等一等。冷却看，完美脱出的样子！颜色非常诱人有没有？这个蛋糕，我早餐吃两个都不够！前文有说，无糖无油，好吃不胖人，但您也别可劲儿吃到爆，毕竟是粮食做的，咱也得有个限度不是？建议温热食用，口感甜糯。冷藏后会变紧实，微波炉30秒回温后会恢复原有软香的口感。脱模后成品图今天这一款，好吃好看、营养又健康的奶香南瓜小米烤布丁，您学会了吗？小贴士：万一您买的南瓜糖粉太低，那么可以在牛奶中加入少许细砂糖调味，建议5至10克，不要加多了。
本文编辑：佚名
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