细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼
一个冬天的早晨，细风夹杂着微寒的气息，苏轼和刘叔同游南山，山里笼罩着一层淡淡的烟雾。冬末春初的山野里，两人煮上一壶山泉水，泡出几杯雪沫乳花茶，配着几碟蓼茸篙笋，苏兄不禁感叹出一句：人间有味是清欢。
“清欢”是一种淡淡的欢乐，它是你可以掌握在自己手中，那种稳稳的幸福，那是一种小确幸。如林清玄所说，这种清淡的欢愉不是来自别处，正是来自对平静的、疏淡的、简朴的生活的一种热爱。
孔子曰：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉回也!”颜回就是这样一个懂得清欢为何物的人，吃一小筐的饭，喝一小瓢水，住在那简陋又逼仄的小巷中，很多人都忍受不了这样的环境，但是颜回的心里仍是乐呵呵的，因为他心中有清欢。
当一个人可以品味出粗茶淡饭比珍馐海味更有滋味；或者可以走在漫天飞舞的雪地里，只是为了去品寻一株梅花，静静看她开放……，有这种淡泊宁静的心态，就能找到那份清欢。
春上村树，爱吃沙拉的素食狮子
日本作家春上村树在接受《巴黎评论》采访时说：我是一个独行者，我不喜欢团体、流派和文学圈子。在日本，我没有任何作家朋友，因为我想……保持距离。吃素食，一个人呆着，写作，跑步，思考……
他喜欢蔬菜，每天都吃许多沙拉。大如脸盆的碗里装着满满的蔬菜，大口大口地吃。头一回见到的人都非常惊讶：“你当真一个人都吃掉吗？”“那当然。”当真吃了个一干二净，对方更加吃惊。
当然，他并不是为了让人家吃惊才吃的。而是这种素食能给他带来稳稳的小确幸，让他的心灵和味觉都带来清欢的愉悦。
据说从前土匪想要绑票小朋友，首先呢都会给他们端上一盘鱼来，看他们吃鱼的什么部位来判定其原生家庭状况。
穷人家的孩子往往先吃鱼腹部的肉因为鱼腹部肉最多刺最少；中等人家的孩子会吃鱼头鱼尾因为它们虽然肉少但比较有滋味；富人家的孩子呢，只会吃鱼唇，因为它是鱼身上最鲜嫩最精华的部位，而且鱼唇肉确实鲜嫩无比。
鱼唇在清朝时，其实就已是一种皇宫美食贡品，据说慈禧太后也非常喜欢这道菜。鱼唇这种稀罕物，数量太少收集困难，所以也只有那些富贵人家才能吃到它的美味了。
红楼梦中有个奇葩女人，就是外具花柳之姿，内秉风雷之性的夏金桂，出生于大户人家，生平却最喜啃焦骨头，就着一盘干炸鸡骨头下酒，骨头“嘎嘣嘎嘣”的嚼得香脆。这乃是她人生一大畅快之事。吃到兴起来一顿海骂：“有别的忘八粉头乐的，我为什么不乐”。
一出场的时候，曹公就说她曾自比嫦娥，丫鬟也唤作宝蟾，薛家挑上她，只看重了门当户对有丰厚嫁妆，却没注意女孩性格，这样的结果就是娶一个河东狮回家，搅得薛家鸡飞狗跳。
说起夏金桂只因自幼丧父，被母亲宠得无法无天，比较肆无忌惮，任性又刁蛮，阴险又狠*看看她嚼鸡骨喝酒的狂放画面，也知道她是一个极其不好惹的小主。
薛蟠怎么就看上她了呢？一个河东狮，一个是呆霸王，说起来两个人对吃的品味都有异曲同工之妙。《红楼梦》第二十六回薛蟠假借贾*名义骗宝玉出来吃饭，亮出古董行冷子兴送给他的四样寿礼:脆藕、西瓜、鳄鱼、熏暹猪。
形容这些寿礼，薛蟠特别用了这么粗这么长的藕，这么大的大西瓜,这么长一尾新鲜活跳的鳄鱼,这么大的一个贡猪。他对吃的品味就停留在，越大越粗越好吃越珍贵，薛蟠和夏金桂一样都是属于粗放型暴发户心态吃货，他们的有味是吃不出清欢，更吃不出信仰的。
林黛玉出身于“清贵之家”，父母早丧，来到贾府，寄人篱下。环境的影响让她矜持自重，从小有着良好家教的她，始终保持了自己孤傲高洁不随波逐流的性格，又因常常喜说真话，而让身边那些不懂她的的人，觉得她有些刻薄。
林黛玉其实常常喝粥，饮食极为清淡。有次聚会，大家一块吃鹿肉，她只略吃了一点点夹子肉，便“觉得心口微微的疼”，吓的宝玉忙吩咐人将那合欢花浸的酒烫一壶来。平日里黛玉吃饭，三顿最多吃一顿。
有次凤姐送了众人茶叶，大家都觉得这茶口味轻淡，只有黛玉说：“我吃着好，不知你们的脾胃是怎样？”也正因为口味清淡，所以黛玉这个人基本是一个清心寡欲，无欲无求的人。对权利不攀附，所以对北静王这个高富帅，在她眼里只是一个臭男人罢了。
宝玉的饮食也是比较清淡的，挨老爸打以后，在病中想吃的就只是“小荷叶儿小莲蓬的汤”。荷花本就为花中君子，它的荷叶与莲蓬，在嫩时就采下煮汤清香无比。
所以黛玉和宝玉能成为知音，从饮食上来说喜好都大致相同，他们对吃有着共同的品味，都追求出淤泥而不染的君子所为，都有着坚定的意志和高洁的信仰，不随波逐流，做人都像芙蕖一样出淤泥而不染，濯清涟而不妖。
红楼梦里这两个女子，薛蟠都曾经喜欢过，文章中曾提到过，薛蟠要照顾母亲妹妹和小妾，忽一眼瞥见了林黛玉风流婉转，已酥倒在那里，只是林妹妹早就心有所属。从吃也能看出，两个人根本也不同频。
最后薛蟠娶了一个和自己吃东西同频的女人，只是这位女子，爱自己尊若菩萨，窥他人秽如泥土，跋扈骄悍善妒狠*的泼妇。不仅断送了自己性命也毁掉了他人幸福！
所以小编觉得，如果能找到一个可以一块好好吃饭的人真的很重要，饮食爱好反映人的心性，吃素者多清心寡欲，食肉者多好斗者，一顿饭里吃什么，怎么吃都反映了彼此的性格，家教，信仰。余生请和对的人一块吃饭，吃出属于你的清欢，找到属于你的小确幸。
清欢是对生活物质的低要求，对心灵的品味的高要求，但愿我们这些饮食男女在有味的人间，都品出适合自己的清欢。从现在开始，大家都要好好吃饭，因为吃是一种信仰！
作者浅心介绍：喜欢码字和编剧，爱好摄影和配音的跨界佛系催眠师，想和你一块去探索未知世界，谢谢您的
本文编辑：佚名
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