鲜枣好吃，但不易储存，所以我们最常用的是干枣，吃法也更多。
疲劳：红枣粥很多人时常出现头晕脑涨、双眼酸痛、皮肤干燥、全身乏力等症状。到医院又检查不出毛病来，往往与身体气血亏虚、失衡有关，此时不妨吃些红枣来调理一下身体。?吃法：取50克红枣、克大米，一起煮成粥，每日早晚温热食用即可。红枣中富含有的一些维生素能在血液中形成很强的抗氧化、抗自由基的营养元素，可促进皮下血液循环，滋润肌肤、润泽毛发。另外每天空腹吃12枚干红枣，可以防止脱发，还可以养颜通便。祛痤疮：萝卜红枣汤中医认为，痤疮是由于肺热熏蒸、蕴阻肌肤导致的。吃辛辣油腻食物会生湿生热，结于肠内，循经上炎，雍于面部。所以，清热化湿，保养脾胃是中医调养痤疮的根本。?吃法：取生萝卜克洗净切片，红枣10个，加水3碗煮成1碗，一天内分2~3次饮用。萝卜有健脾消食、下气化痰、生津解*的功效。红枣则能补脾和胃、益气生津。医学家李杲称其能“缓阴血，和阴阳”，可调和气血。一般服食一个月左右，脸上的痤疮就会有所减轻。宫寒：姜枣茶要预防或者改善宫寒，就要保证气血畅通。在食疗方面，可多选用补气暖身的食材，如核桃、枣、花生。每日午餐后喝一杯姜枣茶，就是个不错的选择。姜枣茶能主动化解体内寒气，长期坚持对调理宫寒十分有益。?做法：购买一些生姜和干枣，生姜洗净切成细丝，干枣用温水浸泡片刻，去核，切成小块。将食材一起放入茶杯，注入沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可饮用，可反复冲泡至味淡。开胃：山药大枣汤吃什么都不觉得香，可以熬点山药大枣汤喝，每天喝一小碗，几天后胃口和食欲会慢慢回来。?做法：从药店买点山药（干货），取10克左右和大枣一起加水煮半小时，喝起来有淡淡的甜味。也可选取新鲜的山药烹煮。对于老人、儿童、女性等胃肠道相对脆弱的人群，熟食对胃肠道的负担相对更小，也就是说红枣熟吃更护胃。
枣是大补之物，“一日品三枣，终生不显老”自有它的道理，现在正是枣的上市季节，不信你试试。
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