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火锅应该没有哪位朋友不爱吃的吧,尤其是现在的年轻人,时不时就会叫上朋友往火锅店里小聚一次,和朋友聊到嗨,吃着也超爽快,而且吃火锅咱是不分季节的,嘴馋了就去吃,所以火锅店一年四季的生意都可以说是非常火爆的。一说到火锅店,那 气就非海底捞莫属,那服务可是杠杠的,去那里吃的人都能有很好的火锅体验,但绝大多数人不知道的是,去“海底捞”必点的4道菜,菜单上并没有,不吃的话等于白去!
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道:豆腐酿
这菜实际上就是先来一碟豆腐,咱要做的就是往每个豆腐里挖一个小洞,接着往里倒入豆花酱和牛肉酱,再放上几颗牛肉粒, 再浇点锅里边的汤料,夹上一块吃,味道那是相当不错的,吃着贼过瘾呢。
第二道:酥肉
去海底捞自然少不了点一盘小吃,那么酥肉就是最恰当的选择,干炸好的酥肉闻着就好香,吃着更是脆嫩,但相当上火,如果将它下入锅中沾湿后再捞上来,然后蘸着辣椒粉和孜然粉吃的话,那味道其实更不赖,吃起来简直不要太爽。
第三道:虾滑面筋
吃火锅的话,虾滑是必备的,若是你再点一份面筋和它搭配的话,那味道就很 了,将面筋中间挖个洞,然后把虾滑塞入, 将其丢入锅里煮一煮,见它飘起来了,就能夹出来食用了。
第四道:芒果糯米饭
它实际上是一道甜品,很是适合吃完火锅之后再享用,将芒果和糯米饭相搭,口感黏黏糯糯的,简直完美。
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