北京白癜风医院 http://ask.bdfyy999.com/众所周知，日本韩国这两个亚洲发达国家的水果真是贵的令人咋舌。原来韩国的水果价格普遍是国内的5-10倍，西瓜按个卖，80元/个（其实也不大），樱桃按百克卖，12元/克，和我们买干货是一样的计量单位。因此还衍生出很多我们可以肆无忌惮吃水果，还呼唤国际友人来我们国家吃水果的段子。但万万没想到，意外来得如此之快。1：还在想财务自由？先实现水果自由吧！本来以为我们地大物博，而且食品的物价一直控制得很好，因此绝对不会出现买不起水果的担忧。但今年的水果却让很多人惊呼买不起！车厘子，枇杷，等高端水果自不必说了，今年连小西红柿，苹果等水果的价格也一路水涨船高，甚至很多超市开始以个来卖水果。而主流媒体也对水果涨价做了报道，甚至有记者做了专门的调查采访，得出的结果是确实上涨了很多。但为何今年会突然上涨这么多呢，有说是因为通胀的，有说是因为货币原因的，但真的跟这二者有关系吗？在我看来不见得。2：供求关系影响巨大水果的价格因为没有管控所以其实影响价格最大的因素是供求关系，供大于求就便宜，供不应求就贵。比如16年的时候烟台富士一二级果掉到一块五六，老百姓辛辛苦苦一年完全是赔钱，虽然说城市里的一些消费者得了实惠，但是广大的果农们的辛勤汗水却很难得到应有的回报。比如15年的油桃，安徽砀山油桃那一年大丰收，很好的油桃产地收购价一筐40多斤五六元七八元合到每斤一两毛钱，连摘桃子的人工费都不够，有一位当地的老太太望着树上丰收的油桃活活气死了，当时城市里油桃零售价在2元左右。而今年这几个月正好气温回升，水果需求量大，而且秋季水果未上市，需求增多而供给不多，自然造成了价格的上升。3：成本攀升我们都以为，产地直销，果园直发，农户与消费者直接交易，省去层层中间商差价，让水果价格更加透明，让消费者吃得起水果，是解决水果价格高的最有效的方法。这种方法对果农和消费者都非常有利。但事实上这种方法只是针对于应季水果，而对于非应季水果，储存成本和运输以及人工占比不小。说一下苹果存储吧，苹果存储一般都是秋季苹果上市时候收购商收购了之后存放到冷库里面，中间涉及的费用主要就是代办费.小工费用.周转费用.冷藏费等等。存冷库的话分为冷风库和气调库，冷风库冷藏费一般2毛5，可以存到6月1号，气调库的话冷藏费每斤3毛可以存到秋季新苹果上市。你以为这就完了？并不是，等到苹果出库还需要雇工人选级包装，而这些目前还没有达到高度的机械化。因此在人工费用和储存成本攀升的情况下，水果价格上涨也在情理之中。4：电商，资本介入不知道大家发现没有，近两年全国各地突然出现了很多专门卖水果的店铺。而这些店铺大多是连锁门店，而且背后都有资本的注入和支持。有一次我去一个水果店发现，不大的店面，居然雇佣了4个员工，这是线下我们亲自看到的真实感受。大家试想一下，房租成本，加上水果损耗成本，再加上人员工资，水果能不贵吗？不卖贵点，员工工资怎么办？房租怎么办？而在线上，各类生鲜超市也在抢占市场，一些打着品质旗号的水果，可能跟我们以前去菜市场买的也没有什么区别，但却在无形之中拉高了水果的市场价。5：自然灾害减产和进口成本增加当然，最后要说的一点是气候并不好，从今年开始全国不少地区气候都不是很好，很多地区遭受霜冻，雨水较多等原因，造成了水果减产。作为靠天吃饭的行业，自然有很大的影响。除此之外为了保护本土农业，关税也有所上涨，因此水果进口的成本也有所增加。最后，水果虽然贵，但也不得不吃，努力挣钱才是解决之道呀，你说呢
本文编辑：佚名
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