北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin关于断肠草，民间有许多传说。大家还记得金庸武侠小说《神雕侠侣》里面的“断肠草”吗？剧中提到“断肠草”是一种剧毒的植物，那在现实生活中的“断肠草”真会夺命吗？安安敲黑板，真的会出人命！广州日报曾报道，韶关曲江沙溪镇一对夫妇因为误食断肠草而中毒。据统计，-年我省因食用“断肠草”中毒死亡9人。“断肠草”真的会夺取性命！为了防止群众误食、误用“断肠草”，避免悲剧的发生，让我们更深入地了解“断肠草”吧。什么是“断肠草”？从严格的学术角度看，“断肠草”不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称呼某些植物的俗名。这其中最“声名显赫”的应该就是钩吻了。它又名大茶药，这种植物广泛分布于南方不少地方的山区，全株有毒，主要的毒性物质是钩吻生物碱。因其毒性大，一直以外用为主，用于祛风、消肿拔毒、杀虫止痒。“断肠草”钩吻的根部在离开泥土时略带香味，但多闻也会令人产生晕眩感。食用中毒后会有什么临床表现？钩吻中毒时临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹，眩晕、言语含糊、肌肉迟缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。中毒有哪些常见原因？钩吻在村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中均可见，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“金银花”、“金锁匙”等十分相似，对素来有采用中药材煲汤饮用习惯的广东居民来说，常可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根，并用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中毒。部分地区群众经常上山挖草根炖汤，喜用“大茶药煲猪脚”来祛风湿止痛，引起中毒。近年还有报道称，蜜蜂采摘了钩吻的花粉就会将其带入蜂蜜中造成污染而引起人体中毒。如何预防食用钩吻中毒？大家需要提高食品安全意识，珍惜生命，切勿采食不明野生植物。如误食不明野生植物出现中毒症状，要立即自行催吐，并尽快到就近医疗机构救治。资料来源：1.《食安科普
警惕！这种草真的让人“肝肠寸断”！》，广东食安
本文编辑：佚名
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