导读：菠萝还有这种新吃法？2分钟教会你，好吃又好看，赶紧来试试。
大地回春，万物复苏，现在这季节，是各种新鲜水果上市的时候，酸酸甜甜的菠萝也开始粉墨登场，就连空气中都飘着菠萝的香味，这个时候，怎么能少了菠萝的花样吃法呢？
以前我喜欢做菠萝咕噜肉，香甜可口，清新解腻，非常好吃。今天我打算换个做法，用菠萝做蛋糕，做出来的效果简直太完美了，酸甜适中，味道更是十分清新，用女儿的话说好吃的不要不要的。
菠萝的营养价值很高，含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。具有健胃消食、解热消暑、清胃解渴的功效。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用，此外，菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
所需食材：菠萝、鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶
—制作步骤—
第一步：将菠萝去皮切块片，用盐水浸泡半小时左右。
第二步：白糖放入不粘锅里，小火熬煮至呈焦糖色。
第三步：加入热水搅拌均匀后放入沥干水的菠萝。
第四步：翻炒至浓稠，由于菠萝加热会出水，这个过程有点长，所以要用耐心。
第五步：接着放入黄油翻炒均匀后关火。
第六步：将菠萝摆在铺好油纸的烤盘上备用。
第七步：牛奶和黄油开小火加热至黄油融化。
第八步：将蛋清分三次加入白糖，打发至干性发泡。
第九步：加入蛋黄、白糖，用打蛋器搅拌均匀。
第十步：放入面粉翻拌均匀，沿着盆边加入油奶混合液。
第十一步：将蛋糕糊倒入烤盘。
第十二步：放入预热好的烤箱中层上下火度烤40分钟左右。
第十三步：表面上色均匀后即可出炉。
第十四步：将蛋糕从烤盘中取出倒扣在晾网上，撕掉油纸，稍冷却后即可切块享用。
第十五步：看成品，是不是美到舍不得吃啊！
小贴士：菠萝事先一定要泡盐水。蒸焦糖菠萝要用不粘锅。
菠萝试试这样做，好看又好吃，网友：这么好看舍不得吃。我是糖妈，每天和你一起分享用最简单的食材，烹饪最合胃口的家常美食。如果您喜欢我今天的分享，就请点赞、收藏和转发，也欢迎您提出意见和建议，我们一起讨论，一起学习，
本文编辑：佚名
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