在植物世界中，有很多植物表面上看起来相似，实际上却是截然不同的植物，而且有些植物对于不熟悉的人来说，从外观上很难分辨，而恰恰就是这一点，可能隐藏着致命的危险。
有句老话说“春食野，夏吃苦”，而往往因为植物引起的危害，也就是三月到五月这段时间。因为这段时间正是野菜鲜嫩的时候，人们也乐于去挖野菜，但是如果对于野菜不是很熟悉，就可能会发生中毒事件了。
就比如在年4月份的时候，四川宜宾一家6口人上坟后，摘了一斤“血皮菜”，然后让饭店给加工了下，一家人吃了后就中毒了，原来他们把“化儿草”当成了“血皮菜”食用了。这两种草很相似，不熟悉的话，很容易混淆。
还有我们生活中常见的断肠草和金银花也非常相似，有些人就分不清楚，断肠草的花呈漏斗状，有淡红色斑点，而金银花的花朵是喇叭形，花冠是唇形。如果两者分不清楚的情况下，还是不要轻易采摘食用，断肠草可是全株有剧毒的植物，千万别大意！
按理说，现在人们对于损伤身体的事情很谨慎，不会轻易食用不认识的植物，但植物中毒事件年年都有，甚至有人误把花卉当作蔬菜来食用。
记得年，一位老太太把别人家水仙当韭菜偷偷割了包饺子，导致孙子中毒抢救，最后还反手告种植水仙花的邻居赔偿50万，被法院驳回了。
错把水仙花当韭菜的事件应该引起人们的警惕了吧？没有！就在今年，已经发生了两起水仙花中毒事件了！
年2月17日，杭州一对夫妇把没有开花的水仙当成了蒜苗，割下来炒了煮面条了，当两人出现了呕吐的症状时，才发现把水仙叶子当蒜苗了，医院救治，进行了催吐和补液，方才脱离危险。
年4月上旬，台州一男子把水仙叶子当作韭菜，给妻子做了爱心餐——“韭菜”炒鸡蛋，导致妻子中毒，住院了一周时间，才康复出院。
水仙，又称为“中国水仙”，在唐朝的时候，从意大利引进来的植物品种，到了南宋时期，江南各地都开始种植水仙了。
而到康熙中后期，福建漳州成为了种植水仙主要地域，也就是说，漳州是中国水仙的主要产地。如今，水仙在福建、浙江、上海、云南等地都有栽培，而野生水仙还是集中在福建、浙江一带。
根据历史记载来看，水仙的种球长得有些像大蒜，六国时期水仙就有“雅蒜”的美称。而在《漳州府志》中有记载，在明初时期，郑和下南洋时，漳州水仙就已经被传播到外洋了。
目前水仙在我国已经有上千年的历史，经过不断地选育，已经位居我国十大传统名花榜单第十，在世界水仙花中也是脱颖而出。
只要稍微细心，就能发现每年春节晚会的观众席上，都会摆上盛开的水仙花，象征着团团圆圆。
而且很多人家也会在过年的时候，给家里摆上盛开的水仙，以期迎来吉祥如意的新一年。这种传统的植物承载着美好的寓意，成为人们心目中的吉祥之物。
可是，水仙开花虽美，却在美丽的外表下隐藏着致命的毒性！它的整个植株都含有毒素，尤其是种球毒性更强。
所以，在家中栽培水仙还是不能大意，因为水仙在没有开花的时候，叶片长得很像韭菜，加之它的种球长得又像大蒜，常被不认识水仙的人认错。
如果家里有水仙，一定要告知家人它有毒性，尤其是家里的老人、小孩，不要去触碰水仙，更别把它当韭菜、蒜苗食用，以免造成不必要的伤害，因为截止目前，水仙中毒并没有专门的解毒药物。
对于水仙中毒，医生指出：如果不小心误食了水仙，一定要先催吐，或者喝纯牛奶、鸡蛋清保护胃黏膜，并且马上就医。
而且，水仙在开花的时候，花朵会散发出浓烈的香味，如果养护在室内，通风不好的话，闻久了会引起不适，尤其是家里有花粉过敏或者是呼吸道疾病人群，尽量不要把水仙花摆放在室内，更不要把它摆放在卧室里，以免影响睡眠。
如果你分不清楚水仙叶子和蒜苗叶子，最直接的办法就是闻气味，水仙叶子即便是掐断，也没有味道，蒜苗就不同了，只要掐断就会有明显的蒜味。再者，水仙的叶子要厚一些，蒜苗的叶子要薄一些。
当然，分不清楚水仙叶子和韭菜的时候，也可以通过闻气味来辨别，记住水仙叶子没有味道即可。
另外，如果家里栽培水仙了，在修剪或者雕刻的时候，也要做好防护，以免汁液溅到眼睛或者皮肤上，引起不适。
当然，尽管水仙具有毒性，但只要正确养护，只要不食用，一般不会对人体造成太大的危害。它美丽的外表和观赏性，以及简单易养的特点，足以抵消它带来的危险性，受到了人们的欢迎和喜爱。因为它不仅是一种观赏植物，更是一种寄托了人们美好愿望的象征。
