大暑是二十四节气之一，通常出现在每年的7月22日或23日，是夏季中最热的时期之一。大暑节气的特点和风俗如下：
1.特点：大暑节气是夏季中最热的时期之一，气温高，湿度大，常常出现高温天气和雷雨天气。此时，农作物需要特别注意灌溉和防暑降温，以保证生长和产量。
2.风俗：大暑节气是中国传统文化中的一个重要节气，有着丰富的风俗和传统活动。其中最著名的是送“大暑船”，这是浙江沿海地区的一种传统习俗。每年的大暑节气期间，当地居民会在海边举行盛大的仪式，将一艘装饰华丽的船只放入海中，以祈求海上平安和丰收。此外，大暑节气还是山东地区的“吃暑羊”节，人们会在这一天吃羊肉汤，以祛湿除暑。
3.饮食习惯：大暑节气的饮食习惯也与炎热的气候有关。人们通常会食用清凉解暑的食物，如西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜等，以及一些具有清热解毒功效的中药材，如黄连、金银花等。此外，一些地区的人们还会在大暑节气期间食用一些特别的食品，如广东的“大暑鸡”，以及福建的“大暑糕”。
总之，大暑节气是夏季中最热的时期之一，人们需要注意防暑降温，保护身体健康。同时，大暑节气也是中国传统文化中的一个重要节气，有着丰富的风俗和传统活动，人们会在这一天食用清凉解暑的食物，以及一些具有清热解毒功效的中药材。
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