中秋仅是万家赏月的团圆节？
爬梳历史后，才发现古代人的中秋快乐你想不到。
据专家考证，明代节序词中，中秋的创作数量达次仅次于重阳节，他们的中秋不仅热闹隆重，而且处处洋溢着浪漫格调。
中秋的鸭子并不幸福：
一年最肥壮之时，曹雪芹平生愿食鸭作书
没有一只鸭子能离开南京已成为南京人食鸭的专属性语录，而中秋时节的鸭子，过得并不幸福。
夏天的鸭子留不住脂肪，秋风一起，温度稍降，鸭子便到了一年最肥美的时刻。
中秋吃鸭自然是贴秋膘的不二之选，作家凌淑华在其文中写道：“但他知道中秋宴的饭是要吃的……不吃団鸭是不好的……”
在南京流传的民间传说中，烤鸭的创始于南京王府膳房。
对于吃鸭的喜好，毫不夸张的说，南京人是鸭子的知己。
张爱玲曾说自己有三大恨，其中一恨便是《红楼梦》无完本，若置身于曹雪芹的时代，肥美的鸭子便可实现《红楼梦》完本的夙愿。
曹雪芹生性豪爽大方，据清人裕瑞《枣窗闲笔》记载，曹雪芹曾经和其他人开玩笑：
“若有人欲快睹我书，不难，惟日以南酒烧鸭享我，我即为之作书。”
明代《江宁县志》中便说到彼时南京特产的民谣：“古书院、琉璃塔、玄色缎子、咸板鸭”。
不光爱吃，对于食材的加工是南京鸭声明远播的重要秘诀。
光是关于鸭的美食，在清代文人袁枚的《随园食单》中便有9种。
明代文人顾起元所著《客座赘语》中详述了南京板鸭的制作，所选取的鸭子以秋冬的尤妙。南京城中有店家驻存了数十年的老汁，一锅价值百余金。
一个西瓜的高光时刻：
明代吃瓜群众会玩，中秋西瓜也要雕朵花
八月十五日中秋佳节，祭月光、家家虔设月饼、西瓜、果品、毛豆等等，请宾客前来饮酒，称作“西瓜会”。
中秋除了月饼这个标配，还少不了吃西瓜抓住夏天最后的尾巴。
在明代，中秋的C位也少不了西瓜身影，但与现今不同的是，百年前的吃瓜群众们的吃瓜姿势与如今极不相同，吃瓜也得吃出花来。
明代《帝京景物略》中描述道：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆；分瓜必牙错瓣刻之，如莲华。”中秋期间的祭月必选圆型瓜果，取团圆之意，分食瓜果时要将其雕刻成莲花的模样。
为什么中秋主要雕刻西瓜呢？
据学者王慧的考量，以前都是农历六月底西瓜才上市，到中秋时正好吃，同时中秋拜月实际上也有祭祀“灶神”的意思，所以便将西瓜作为丰收的象征。其次，西瓜多籽，与传统多子的期盼结合；西瓜瓤红，又与中国把红色作为热闹、团圆、喜庆、欢乐的代表色结合。
除此之外，南京城中曾有“摸秋”的习俗，“八月摸秋不算偷”，中秋节这天夜里，来到瓜果园摘取瓜果带回家。
《金陵锁志》中记录“以得瓜豆宜男”，顺利摸到瓜就可以生个儿子，如果摸到扁豆暗示生女孩。而未婚的女子三五结伴，以摸到的瓜果优劣，预示能否寻得如意夫婿。
无酒蟹不足以谈中秋：
晋人毕卓的终身理想便是右手酒杯左手蟹
宋代文人方回在《中秋》诗中所言：“有酒无月犹自可，有月无酒愁杀我”。
中秋节最大的遗憾莫过于阴雨无月，同样，缺酒少菜也是赏月之人的心头之痛。
秋天蟹肥膏*，自然成了中秋的重磅嘉宾。
由于清代戏剧家李渔对蟹的痴情，他被家人取笑为“以蟹为命”。
每年，螃蟹还未上市之时，李渔就早早地存好了买螃蟹的专项资金，他称其为“买命钱”。为了能够得到完整的蟹肉，获得最佳的口感，李渔甚至养了一位“蟹奴”，专门为其
做蟹、剥蟹。
明代宫廷中秋时兴吃螃蟹，螃蟹蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，也用它洗手。
光有蟹过中秋，显得单薄。
明代中秋诗词中，存在“酒”意象的词作数量接近中秋词总数的一半，中秋免不了宴饮娱乐，于是酒变成了表达喜悦之情的媒介。
《晋书·毕卓传》记录了毕卓这位怪人的人生理想便是右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，一生便足矣。
紫金山编辑殷静
