北京白癜风医院 http://www.kstejiao.com/m/本文属于原创,未经允许,不得转载众所周知,西兰花营养十分丰富,口感脆爽,具有抗癌的功效,而虾仁含有丰富的蛋白质,能够很好的保护心血管系统,这是一道很常见的家常菜,做法简单,清淡营养,颜色鲜丽,十分适合减脂养胃的朋友,也十分健康有营养,给小朋友吃也是再合适不过的。那么今天呢就教大家来做这道简单有营养的西兰花炒虾仁。用料:第一步:用手把西兰花掰开,洗干净后泡在盐水里十分钟,能够更好地把农药残留去除。步:锅中倒水烧开后加几滴油,放入西兰花焯水2-3分钟,捞出后过凉水沥干净水分,一定不要焯水焯太久第三步:虾仁解冻干净,加入一勺料酒,一勺生抽第四步:半勺淀粉,半勺白胡椒粉,搅拌均匀腌制十分钟第五步:大蒜切片第六步:锅内烧油蒜片爆香第七步:倒入虾仁翻炒至变色第八步:再倒入焯水好的西兰花,加入一勺生抽第九步:再加入一勺蚝油第十步:再加入少许盐第十一步:翻炒均匀后就可以出锅啦第十二步:这样就做好啦是不是很简单呢!赶紧做起来吧,做虾的时候可以加入几滴油会使颜色更加鲜绿,虾仁可以腌制一下,炒出来的口感更佳哦,喜欢汤汁口感的最后可以加入水淀粉勾芡,这么简单的一道菜,还不赶紧做起来!
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