闺蜜晚餐只吃它，坚持1个月，体重掉了10斤，腰围变回S码！话说夏天是减肥的最好时间，因为夏天热，导致吃东西胃口不佳，这就减少了进食的量，还有就是夏天蔬菜水果多，蔬菜的水分高，热量低，一般都有减肥的效果。好久不见的闺蜜，才一个多月的时间，一下减掉了10多斤，整个人看起来瘦了一圈，身材变得纤细了，气质也提升了，问她怎么减的，她说每天晚上不吃主食，只吃一样东西，这样东西她是从小就喜欢吃的。闺蜜说的这样食物就是凉粉，想必大家都吃过吧，最适合夏天了，清凉爽口，消暑解油腻。凉粉一般采用淀粉为食材，经过熬煮，晾凉定型，做法较简单，在家里就可以做。凉粉的主要食材是豌豆粉，豌豆含有纤维素，维生素C，能保持大便通畅，起到一个排除宿便的作用，所以有一个清肠的功效，对减肥也起到一个作用。今天我做的这个凉粉颜色碧绿很有食欲，那是因为加入了黄瓜水，吃起来也是一股淡淡的黄瓜清香，非常爽口，要想做的豌豆粉，紧实不散，弹牙爽口，配比一定掌握好，具体做法见下。食材：黄瓜1根、豌豆粉克、水1克、醋、生抽、盐、香油、辣椒油、蒜、香葱做法及步骤第一步：黄瓜和豌豆粉准备好，不要用家里的玉米淀粉或者红薯淀粉来代替，因为我也没有这两种做过，不知道会不会成功，但是豌豆粉是一次成功。第二步：黄瓜洗干净，切成小块，然后放入料理机中加入适量清水，打成汁，如果喜欢其他蔬果味，也可以用别的蔬果代替。第三步：打好的黄瓜汁过滤一下，取克黄瓜汁备用。第四步：豌豆粉克，黄瓜汁克，比例是1:2，如果家里没有厨房电子秤的话，就是一杯豌豆粉两杯水，这个比例，然后把黄瓜汁倒入豌豆粉里。第五步：用筷子搅成淀粉糊，这个步骤有点难搅动，慢慢搅就可以。第六步：锅里放入克清水，这个比例是豌豆粉的4倍，水不需要烧开，微微冒热气就可以了，然后倒入调好的黄瓜汁豌豆粉糊，一边倒一边搅，以防淀粉结块。第七步：淀粉糊一边加热一边不停的搅动，最后变成了这种透明状，关火，倒入容器里，加入了黄瓜汁，颜色也很漂亮。第八步：煮好的凉粉糊倒入模具里，找一个模具或者深点的容器都可以，抹平表面，放一旁冷却晾凉，大概要3个小时左右。第九步：黄瓜凉粉定型凉透，脱模倒出，然后切成长条，或者方块，放上调味料拌匀便可以吃了。切好的凉粉放入盘中，加入醋、生抽、蒜末、香油调拌一下，清凉爽口非常好吃。闺蜜晚餐只吃它，坚持1个月，体重掉了10斤，腰围变回S码，如果你也想减肥，晚餐也试试这个凉粉吧！我是花凝雨嫣，今天的美食就分享到这里了，如果您喜欢这篇美食文章，欢迎评论、分享、收藏、点赞，或者您有什么不同做法，也可以在评论里留言，大家一起互相交流学习！本作品是花凝雨嫣原创首发，严禁不良媒体盗图及搬运，作者将保留追究法律责任的权利！
本文编辑：佚名
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