咱陕西不为人知的特产，你知道的有几个？三秦今儿给大家说一说。一、土蜂蜜土蜂蜜是秦岭深山放养的中华土蜂所酿造的蜂蜜。不经过加工，没有任何添加剂，防腐剂。与《神农经》中描述一致，在原始森林中，采百花花粉，一年打开一次蜂桶，只采割一次，并且每一桶都不会有完全相同的颜色，闻起来有淡淡花香，吃起来有辣喉感。这里三秦推荐秦岭小鑫家的土蜂蜜。二、炒棋乍一听，让人摸不到头脑，炒什么棋？在咱关中地区一直流行着一句古语，二月二，龙抬头，吃豆豆。这炒棋就是豆豆，又称「土馍」。很久以前，学子离家远行，身上又没用多余的盘缠，便随身携带一袋炒棋子，一边走一边吃，既不耽误赶路又能省钱。如果陕西人一本正经带你去吃土，请不要紧张。因为炒棋确确实实是用土炒出来的哦！延续至今，炒棋早已成为送给远方游子与亲朋的思乡物。三、石子馍刚说完土馍，怎么又来了个石头馍。莫非是用石头蒸的？没错，就是将饼坯放在烧热的鹅卵石上烙，再盖上一层石头！上焙下烙数分钟后，饼的表面全是石头的坑印儿，是名副其实的石子馍，吃起来油酥咸香，不仅脆脆还特别爽口。在这里，三秦推荐老白家手工石子馍。四、秃娃茶酥茶酥其实叫「嚓酥」指的是入口酥脆的声音。吃嚓酥的时候，记得配上一杯香茶，一则是品茶带酥，别有一番风味。二则是干吃嚓酥噎得慌。至于为什么叫秃娃？并不是长得像秃头娃娃，而是这道小吃源于一名叫秃娃的手艺人。五、秦椒名如其物，就是辣椒。除了是辣椒中佳品外，还有着「椒中之王」的外号。为什么要叫秦椒的？相传秦王嬴政吃腻了山珍海味，就吩咐厨师去深山中寻找没见过的新蔬菜。厨师发现一片野蓬上结满了小果子，就摘了一些带回御膳房做菜。秦王吃过后，食欲大增，故赐名「秦椒」。不过值得庆幸的是，还好这个厨师没碰见断肠草……
本文编辑：佚名
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